柴田書店の本を欲す
気合いの入ったレシピ書が欲しくなってきた。
基礎的というか常識的なところから丁寧に解説されてる普通のおうちご飯の本てどれがいいのかなあ。
ホントは知らない日本料理の常識・非常識―マナー、器、サービス、経営、周辺文化のこと、etc.
- 作者: 村田吉弘
- 出版社/メーカー: 柴田書店
- 発売日: 2007/07/01
- メディア: 単行本
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- 作者: 落合務
- 出版社/メーカー: 柴田書店
- 発売日: 2000/06
- メディア: 大型本
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- 作者: 中嶋貞治,奥田透,上野修
- 出版社/メーカー: 柴田書店
- 発売日: 2007/10/01
- メディア: 単行本
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- 作者: 柴田書店
- 出版社/メーカー: 柴田書店
- 発売日: 2007/11/27
- メディア: 単行本（ソフトカバー）
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料理長がこっそり教える酒の肴―日本酒、ビールに合う肴・ワインに合う肴
- 作者: 野崎洋光,上野修,脇屋友詞,中川孝三,山本豊,柴田書店
- 出版社/メーカー: 柴田書店
- 発売日: 1997/10
- メディア: 単行本
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- 作者: 松本忠子
- 出版社/メーカー: 柴田書店
- 発売日: 1998/11
- メディア: 単行本
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- 作者: 緒方俊郎,李南河,吉田勝彦
- 出版社/メーカー: 柴田書店
- 発売日: 2002/12
- メディア: 単行本
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- 作者: 仲田雅博
- 出版社/メーカー: 柴田書店
- 発売日: 1993/04
- メディア: 単行本
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- 作者: 仲田雅博
- 出版社/メーカー: 柴田書店
- 発売日: 1993/07
- メディア: 単行本
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- 作者: 柴田書店
- 出版社/メーカー: 柴田書店
- 発売日: 2007/04/09
- メディア: 単行本（ソフトカバー）
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- 作者: 柴田書店
- 出版社/メーカー: 柴田書店
- 発売日: 2007/04
- メディア: 大型本
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- 作者: 柴田書店
- 出版社/メーカー: 柴田書店
- 発売日: 2007/08/01
- メディア: 単行本
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