food

ガネーシュが閉店していた

緑園都市のガネーシュが閉店していた。そして、理由が……。 うわーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー、悲しい。目から涙が……。 たとえ遠方にあろうともお気に入りのご飯屋には行く努力しないとだめだな・・・・ (相鉄緑園都市 ガネーシュ)閉店。追悼。

ハナマサ肉を買ってみた

ハナマサでオージービーフのグラスフェッドのヒレを買ってみた。なかなかウマイので満足。悪魔のワインとの相性もばっちり。うめえ。

新橋益子

労働の帰りに新橋の益子で焼き鳥を食った。 コースでモリモリ出てくるので展開は早いが、時間の経つのも遅い。 1時間ちょとで殆ど全部出てくるというスピーディーさ。 甘味が食えそうなコーヒー屋を探して、ちょっと雑談して撤退。 某先生おみやげありがとう…

Gary Danko

Powell-Hydeの終点あたりか。くそ、実にうまそうだな。行けば良かった……。 加州生活日誌 My Journal of California Life : Gary Danko

カニ

上司といっしょに夕ご飯を食べるということになり、 Crustacean Euro Asian Cuisineでカニをもしゃもしゃ食う。うまい。会話が無くならないように努めたけれども、やっぱ一所懸命な感じになるな、、、、、 House of Prime Ribをお勧めされたのでとりあえず予…

コーヒーの微粉末除去用の何か

deviceSTYLE Brunopasso マイクロパウダーセパレーター ダークブラウン MPS-50-BR出版社/メーカー: デバイスタイル(deviceSTYLE)発売日: 2005/09/01メディア: ホーム&キッチン クリック: 2回この商品を含むブログ (1件) を見るうおー、超欲しい

ピザ専用クッカーが欲しい

ピザ好きなのでそこそこデリバリーのピザを買っているんだけど、 冬場は冷めて届いたり、あるいは食うタイミング逃して冷えたピザを食う羽目になったりする。 レンジで温めればいいんだけど、ちょっと水っぽくなったりなんだかんだで問題があったりするので…

Cu-Cal

料理王国主宰で夏の間だけオープンしている Cu-Calというイベントがあるようだ。 クーカル [Cu-Cal] 軽井沢でグルメ!2007年夏のフードフェスティバル http://www.cucal.net/2007/index.html 軽井沢駅1kmくらいのところで、8-9月中にオープンしているようだ…

トマトジュースがうまい

なんか最近吹き出物が出るんだけど、これは野菜が足りないせいかなと思い立つ。 カゴメ トマトジュース 190g×30缶 夏の間のトマトジュース缶はストレートなのでウマイ。 カゴメ トマトジュース 190g×30缶出版社/メーカー: カゴメメディア: 食品&飲料購入: 1…

Cu-Cal

軽井沢に料理王国が主催してるレストランを集めたイベントで Cu-calというのがあるんで、某合宿の前後に行けるぽい。 是非行きたい

味噌を造った(二回目)

春先にも味噌を造ったが、そろそろ在庫が尽きそうなので二回目を作ってみる。 http://www.ikedayamiso.com/ 前回に続いて池田屋醸造で米麹 1kg、玄米麹1kg、国産大豆(種別忘れた)、塩、「醤油の実麹」(これが何か知らない)を調達。 お湯に入れると泡が無…

kultasuklaaのチョコウマイ

上司がおみやげにくれた、kultasuklaa/がなかなかウマイ。

スッポン食いたい

asahi.com:ペット用にスッポン販売 「飼育放棄」はダメ! - 暮らし スッポンいいなあ。うまそう。 飼育放棄をしないことが条件。大きくなって飼うのが難しくなれば稚ガメとの無料交換に応じる。「食べ頃なら調理も引き受けます」と、アフターサービスは万全…

池袋中華メモ

中華を食いたいと欲す。そのうち行こうということでメモ えいり 中国家郷料理 餃子房 永利 本店 電話:03-5951-0557 有効平均 4.03pt / 有効合計 94pt料理:中華料理一般 / 担々麺 / 餃子 最寄:新線池袋 / 池袋 電話:03-5951-0557 住所:東京都豊島区池袋1…

ランチ

雨が降っているが、散歩がてら近所のフレンチでランチ。 量が多少減ったよーな気もするけども、仕上げが丁寧になって味が濃くなった気がする。 オーナーが変わったのが色々目に見えるようになってきたのかな。 フロアの花が減った気がするので、この辺はなん…

DSお料理ナビまるごと帝国ホテル

しゃべる!DSお料理ナビ まるごと帝国ホテル ~最高峰の料理長が教える家庭料理~出版社/メーカー: コーエー発売日: 2007/06/21メディア: Video Game購入: 1人 クリック: 54回この商品を含むブログ (23件) を見る しゃべる!DSお料理ナビ まるごと帝国ホテル 最…

蛋白加水分解物|たんぱく加水分解物|タンパク加水分解物とは何か

「よーするに化学調味料」と思っていたが、詳しく説明できなかったので、検索してみた。 やっぱ味の素のような何かだな。 ……が、適当なページを失念した。 蛋白加水分解物 http://www.croda.co.jp/j%20product%20list%2020070118.pdf#4page 外見は黄色い液体…

克賢

克賢 http://r.gnavi.co.jp/g969700/ 豚しゃぶ屋さん。うまそう。 ちょっと高タンパクな方向に偏っているようにも見えるが、しゃぶしゃぶ屋だとこんなもんか。

出かけるときは和菓子キットが欲しい、気もする

和菓子材料専門店の長らく庵:甘味・デザート用材料各種。高級素材や旬の材料をお届けします。 http://www.chorakuan.com/ (via わが家で和久傳の「西湖」がつくれる和菓子手作りセット 流し枠つきでなんと720円)都内から出ると和菓子洋菓子が枯渇するので、…

夜勤飯

昼飯(主観的朝飯) プレッツェル(甘くてアーモンドたっぷりのやつ) 中華丼 夕飯(主観的昼飯) なんか揚げ物適当 夜食(主観的夕飯) 掻き揚げうどん

夜勤メシ

昼飯(主観的朝飯) プレッツェル(甘くてアーモンドたっぷりのやつ) マリブダイニングのパン屋のランチセット 夕飯(主観的昼飯) ポークステーキと何か適当 夜食(主観的夕飯) シュークリームとミネラルウォーター大量

夜勤飯

夕飯1(主観的朝飯1) クロワッサン 夕飯2(主観的朝飯2) 覚えてない 夜食(主観的昼飯) ご飯にキムチスープをかけて、キムチ雑炊風のなにか

軟禁メシ(夜勤飯)

昼飯(主観的夜食) 寝てた 夜飯(主観的朝飯) アジの磯辺揚げ、豚のショウガ焼き、筑前煮、炊き込みご飯、ナメコ汁、フルーツ持ち合わせ、ヨーグルト 夜食(主観的昼飯) サンドイッチ、コーヒー スパゲティがあったが、パスしてサンドイッチにした 朝飯(主観的…

軟禁メシ

昼 オムライス、海老フライ、レタス、苺ゼリー 夜 メンチカツ、エビチリ、ロールキャベツ、春雨サラダ、レタス、フルーツ盛り合わせ 夜食 カレーうどん どれもまーまーだが、少し脂肪多いな

軟禁n日目

昼も夜も、吉野屋、サブウェイ、リンガーハット等々決まったメニューかつ脂肪の多いものしか選択できないので、 野菜とカルシウムが足りなくて大変にカラダによくない。alternativeがセブンイレブンしかなく、野菜も朝食もロクでもねーのしか調達できないの…

買い物

Mielizia(ミエリツィア) イタリア産オレンジの有機ハチミツ(純粋) 400g はちみつが無くなったので買った。 スーパーで買うよりamazonの方が安いな…… [rakuten:akaritown:836449:detail] ホームベーカリーも欲しいんだけど、この辺の高い奴張り込むか。ツイン…

OKTOBERFEST in hibiya park に行った

http://www.nihon-oktoberfest.com/ 公園のベンチでビールとウィンナーを食って満腹。 まあ、今は5月なんですが何故かOKTOBERFESTって名前なんですよ。

やじうまミニレビュー ブリタ「オンタップ 浄水器」

やじうまミニレビューブリタ「オンタップ 浄水器」 〜蛇口をひねるだけで“あの”ブリタの水ができあがり http://kaden.watch.impress.co.jp/cda/column/2007/05/15/797.html BRITA (ブリタ) 蛇口用浄水器 オンタップ これはすごい。 ブリタはちゃんと濾過され…

中華

本当に美味しい中国料理が食べたいに書いてあった料理店を検索してみる。 四川料理 趙楊 電話: 03-3289-2006 住所: 東京都中央区銀座6-8-7 交詢ビル4F http://pandante.com/c/ http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/15928.html タカスギ 北…

コム・ダビチュード

雨の中池尻大橋からぶらぶら歩いて初のコム・ダビチュード 旧店舗に行けなかったことが悔やまれる。料理は普通かなあ。塩が足りない気もするが、もう少し回数を重ねないとわかんない。ワインも普通くらいか。こっちも何回か飲まないとわかんね。家から電車30…